Exótico e saudável.
Ficha técnica | ||
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Nome: | Abacate Hass | Abacate Bacon |
Nome Cientifico: | Persea americana | Persea americana |
Variedade: | Hass | Bacon |
Origem: | Portugal (Janeiro a Maio) | Portugal (Dezembro a Maio) |
Forma: | Em forma de pera alongada | Ovalado |
Pele: | Rugosa, de cor verde que passa a purpura quando maduro | Lisa e fina, de cor verde brilhante, que se mantem verde maduro |
Polpa: | Cor creme | Cor creme pálida |
Sabor: | Cremoso, amanteigado com sabor a noz | Sabor mais suave e leve. |